Guacamole

 

Guacamole

El guacamole es una salsa que varía mucho en función de quien la prepare y donde. Nosotros hemos encontrado esta forma que se amolda bastante al uso habitual en México que es el sitio original. Por favor, no usen la batidora. Además de los argumentos expuestos por el chef, también se mezclan los sabores y se pierde el contraste de los trozos de cebolla y tomate.

Categoría: 
Superior